Berapa banyak ham yang saya perlukan untuk 10 orang dewasa?
Dalam erti kata lain, jika anda menghidangkan 10 orang, anda memerlukan ham tanpa tulang yang beratnya antara 2 1/2 dan 5 paun atau ham tulang dalam yang beratnya antara setengah paun atau 7 1/2 paun.
Isi kandungan
- Berapa ramai orang yang dihidangkan 1 lb ham?
- Apakah saiz ham yang saya perlukan untuk 12 orang dewasa?
- Adakah ham tulang dalam lebih baik daripada tanpa tulang?
- Seberapa besar Ham Bakar Madu yang saya perlukan?
- Bagaimanakah anda mengira masa memasak untuk ham?
- Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak ham lingkaran seberat 11 lb?
- Berapa besar separuh ham?
- Berapa banyak ham yang saya perlukan untuk makan malam Paskah?
- Bolehkah anda membekukan ham?
Berapa ramai orang yang dihidangkan 1 lb ham?
kaedah. Petua Resipi mencadangkan ham dalam tulang akan menghidangkan dua hingga tiga orang setiap paun, manakala ham tanpa tulang menyediakan empat hingga lima hidangan setiap paun. Ini adalah hidangan yang agak kecil–anda mungkin mahu membenarkan bahagian yang lebih besar untuk tetamu anda.
Apakah saiz ham yang saya perlukan untuk 12 orang dewasa?
Mari kita semak teori ini dengan menyediakan jamuan untuk keluarga 12 orang. Jadi kita memerlukan 5.4 lb ham tanpa tulang, atau: 12 orang * 0.65 lb = 7.8 lb , kita harus membeli 7.8 lb ham tulang.
Adakah ham tulang dalam lebih baik daripada tanpa tulang?
BONE-IN HAM – Sama seperti ayam, ham bone-in mempunyai lebih banyak rasa kerana tulang itu sendiri memberikan rasa ke dalam daging. Tambahan pula, anda pasti mahukan tulang untuk kemudian, untuk membuat sup atau stok ham atau kegemaran keluarga kami, Ham & Beans!
Seberapa besar Ham Bakar Madu yang saya perlukan?
Ham keseluruhan 13 paun yang dihidangkan untuk makan malam akan menghasilkan kira-kira 22 hingga 24 hidangan, manakala ham 16 paun boleh membuat makan malam yang indah untuk 28-30 hidangan.
Lihat juga Adakah terdapat gula-gula getah yang tidak pernah kehilangan rasa?Bagaimanakah anda mengira masa memasak untuk ham?
Sebagai contoh, ia mengambil masa antara 35 dan 40 minit untuk memasak satu paun gulung bahu tanpa tulang daripada ham salai yang dimasak sebelum dimakan. Ini bermakna ia mengambil purata (35 + 40) / 2 = 37.5 minit untuk memasak satu paun potongan khusus ini. Katakan kita mahu memasak setengah paun. Kami memerlukan 1.5 * 37.5 = 56.25 minit.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak ham lingkaran seberat 11 lb?
Letakkan ham dalam kuali pembakar cetek, potong ke bawah. Bakar selama 13-16 minit setiap paun sehingga ham mencapai 140°F. Jika menambah ham glaze, tambah selama 20 minit terakhir memasak. Keluarkan ham dari ketuhar dan rehatkan sekurang-kurangnya 15 minit sebelum dipotong.
Berapa besar separuh ham?
Ham keseluruhan biasanya berkisar antara 10 hingga 18 paun, separuh ham dari 5 hingga 10 paun, dan ham dihiris lingkaran dari 7 hingga 10 paun.
Berapa banyak ham yang saya perlukan untuk makan malam Paskah?
Dengan ham tulang dalam, rancang pada ⅓ hingga ½ paun daging setiap orang (atau 2 hingga 3 hidangan setiap paun), atau lebih jika anda mahukan lebihan. Untuk ham tanpa tulang, kira kira-kira ¼ paun setiap orang, atau lebih untuk sisa makanan.
Bolehkah anda membekukan ham?
YA! Anda boleh membekukan semua jenis ham! Anda juga boleh membekukan tulang ham! Ham madu, ham lingkaran, ham potong dadu, salai, deli ham, ham sisa semuanya membeku dengan indah!